十兵衛日記

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TV番組「キズナ食堂」でも紹介!

TV番組「キズナ食堂」、ファンの方も多いかな?この番組でも紹介された今売り出し中のラーメン屋・・・とは言っても既に28店舗もあるんだそうですが、そのラーメン屋が石焼らーめん 火山。とにかくラーメンは熱くなくっちゃいけねぇ。そんな頑固なこだわりを持ってる方にこそ行って欲しいお店ですね。何故なら、動画を観れば一目瞭然ですが、これならどう考えてもスープの最後の一滴まで熱々に間違いない。火山って事なんですが、名は体をあらわすそのまんまです。熱く熱した石焼鍋にたっぷりの新鮮野菜、そして麺を入れ、最後の仕上げとして店員さんがお客様のテーブルで濃厚なスープをかけてくれる。そのとき怒るのが火山活動さながらのスープの沸騰なんですね。話の種にだけでも行く価値あり。しかもかなり美味しそう。。栃木に行ったら探して言ってみたいです。

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